招聘职位:餐饮经理 5~8K(全职)
职位描述:岗位职责: 1.督导员工完成日常经营工作,确保为客人提供优质、高效的服务。 2.负责安排本餐厅员工的班次休假,保证餐厅日常工作的顺利完成。 4.制订每月、每周的培训计划,并确保其有效实施。 5.检查餐厅各项工作的具体实施,及时处理工作中的问题,确保服务的标准化、规范化。 6.处理客人投诉。属于经理职权范围内的,可独立解决;超出职权范围的,上交餐饮部有关领导解决。 7.保持良好的客际关系,随时与客人进行必要的沟通,解决有关问题。 8.推荐、提升员工的评估。 9.运用娴熟的推销技巧,适时向客人提出各种建议,以增加营业额。 10.召集每天员工班前会,负责培训。 11. 及时了解酒水饮料销售情况,确保酒水饮料成本控制在标准范围之内。 12.确保中餐厅设施、设备的运转正常。 13.确保员工和客人的安全。
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