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经验不限 学历不限 弹性工作 排班轮休 (全职)
烟台市-福山区 - 招10人
餐饮
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烟台市福山区福莱山街道开发区海滨路26号万泰·金沙汇 [地图]
烟台永驰酒店管理有限公司
50-100人 民营/私营企业
1、摆放更换展示柜菜品菜牌,了解菜价和菜品供应,整理点菜夹,打扫区域卫生;
2、了解当餐提供菜肴的品种、价格、新增菜品,有无重点推销;
3、与厨房及时沟通,了解菜品供应数量,海鲜产品的新鲜程度,主动向客人介绍;
4、根据客人的人数,推荐菜品数量,规格,介绍新推出的菜品和特色菜;
5、根据客人的消费档次介绍相应的菜品,并介绍各种菜的烹调方法以及口味;
6、掌握各种菜式的制作过程,熟悉菜肴的口味,特色原料配料及营养价值。
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