餐厅主管招聘_长春艺森餐饮管理有限公司

职位描述：

岗位职责：

1. 服从公司的统一领导，负责协助店长/经理做好职责范围和岗位责任内的各项工作，对店长/经理负责，并报告工作；

2. 主持召开班前会、检查员工仪容仪表等，保证店面工作顺利进行。在上级缺席或休假不在的情况下，负责前厅全面工作，作为值班经理；

3. 负责店面开档和收市的工作落实，确保各项设施设备（水、电、气）、环境卫生、食品安全保持良好；

4. 营业高峰期，负责支持店面运营，补位前厅各岗位工作，工作激情带动，关注整个店面的运营情况，及时处理客诉等异常/突发情况；

5. 负责店面员工的入职、离职办理；负责店面员工关系工作落实，关心员工餐、宿舍及员工生活；

6. 负责前厅各岗工作人员调配、班次安排和员工考勤、考核，保证在规定的营业时间内各服务点上有岗、有人、有服务；

7. 负责前厅员工的岗位规范操作辅导与检查，新员工带教、门店训练等；

8. 负责店面前厅物品设备的盘点、申领、保修，定期巡检库房与低值易耗品，负责其他费用的控制管理工作。

任职资格：

1. 中专及以上学历；

2. 具有大型餐饮连锁餐饮企业三年以上同岗位管理工作经验；

3. 熟悉餐饮店面前厅业务流程标准；

4. 了解国家相关法律法规；

5. 沟通协调能力、卓越的执行力、基础领导力。

福利待遇：

岗位工资、绩效奖金、工龄奖、全勤奖、月休四天、餐饮住宿、五险一金、节日福利、团建活动、管理培训