招聘职位：砧板厨师 3~5K(全职) 厨师
职位描述：1、负责肉、禽、水产品类原料的切片、丝、改花刀、制馅等细加工工作，同时负责熟料、干货的加工和原料的切配工作。 2、对已加工的各种原料按菜点烹制要求配菜，并对粗加工后的料头细加工，改成所需形状。 3、负责生、熟馅料制作、原料腌制、各种原料改刀工作。 4、严格掌握标准，检查加工质量，以保证生产需要。 5、工作结束后，将剩余原料入冰箱，减少浪费。 6、完成领班交给的其他工作任务。
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