招聘职位：团餐餐厅经理 5~10K(全职) 餐厅经理
职位描述：岗位职责： 1、负责对餐厅实施全过程、全面管理，组织制定项目部的各项管理制度。 2、负责对餐厅的人员、食材、设备、资金、安全等动态管理。 3、维护就餐现场秩序和安全，及时发现和妥善处理突发性事件。 4、负责协调处理项目餐厅内部与外部事项，负责和甲方做及时有效的沟通对接。 5、根据季节差异、客人情况，与厨师长协作创新菜。 6、完成上级领导安排的其它工作。 任职要求： 1、知名团餐公司任职经历（千喜鹤任职经历优先）； 2、独立经营管理过超过3家食堂； 2、精通食品安全知识； 3、熟悉餐厅管理体系； 4、具备整体管控餐厅安全管理各项工作能力； 5、能够制定细化经营报表、成本核算、费用控制能能力； 6、学历不限。
本页网址：可以复制转发。
|