招聘职位:餐厅经理助理 4~6K(全职) 店长助理餐厅主管
职位描述:工作职责: 1、贯彻餐饮部经理意图,落实本厅堂各阶段的管理指标、经营指标、费用指标、毛利指标; 2、以身作则,自觉遵守馆规馆纪(员工守则),讲究效率,注意举止,对宾客和蔼可亲,对下属敢于管理; 3、详知工作日程表,在岗位上积极主动的处理各项事宜,保证经营活动正常运转;了解餐厅风味特点,在岗位上积极主动的处理各项事。 4、每日坚持例会,班前会制度,通报昨日经营服务,卫生管理情况,检查员工卫生; 5、着装、仪容仪表、在岗情况、货物准备情况、餐前准备情况,强调服务程序及当日重要事宜; 6、完成上级交给的其他工作任务。 岗位要求: 1、大专及以上学历,有餐饮服务技能等级证书最佳。 2、有3年以上酒店中餐厅从业经验优先 3、责任心强,诚实可靠、品行端正; 4、无不良行为记录
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