招聘职位:洗碗工 3~4K(全职) 洗碗工
职位描述:1、负责卫生清洁工作,保证分管的卫生区域达到卫生标准和要求。 2、严格执行餐具清洗、消毒程序,如“四过关”(刷、洗、清、消毒),确保餐具的卫生质量。 3、负责洗刷间的环境卫生,包括清洁洗刷间、下水道,保证水池无污物、油腻、茶垢、无异味。 4、爱护卫生工具,正确使用卫生工具设备;合理使用卫生清洁用品,降低各种清洁用品的消耗。 5、负责餐具的及时清理,注意餐具的破损率,对用具进行保养。
能适应酒店餐饮行业的工作时间和节奏。
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