招聘职位：中炒厨师（招1人）4~7K

经验不限高中/中技/大专偶尔加班双休 (全职)

哈尔滨市-香坊区 - 招1人

职位福利：五险一金、包吃、包住、采暖补贴、带薪年假、弹性工作、节日福利

工作地点： [地图]

哈尔滨市香坊区赣水路68号哈尔滨索菲特酒店 [地图]

100-500人民营/私营企业

【职位描述】

·确定食物的产地和质量。

·检查厨房的所有产品。

·尝试和开发新菜式和新的原材料。

·负责制定菜单和新菜式推介，并制定所有餐厅的操作规程包括厨房和服务台（在餐厅经理的帮助下）

·保证正确的卫生操作流程，检查并控制冷库以保证食物周转和清洁。

·在提供服务之前以及出菜之后进行检查，如发现问题及时解决。

·协调并检查库存食品和采购食品的质量，对于所有进口产品的质量给予特别关注。

【任职要求】

·熟练掌握烹饪知识和烹饪技术，了解烹饪文化和相关民俗知识。

·具有勇于创造、大胆革新的精神。

·热爱本职工作，吃苦耐劳，全心全意为客人服务。

·拥有星级酒店工作经验优先。

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